凤岗镇四村村委会党支书、村主任雷本兴，利用本地资源加工腌制“六十日”黄菜，带动500多农户种植“六十日”黄菜，户均年增收一万多元，被人们誉为“建贤式”带领群众致富的“领头羊”。

　　日前，我们来到雷本兴腌制“六十日”黄菜的加工场，只见靠近他住宅的一幢一层高约100多平方米的水泥楼房刚刚建好，正在装修准备做工场。他说今后要转型升级扩大加工场，做大做强，学习徐建贤先富带后富的精神，让“六十日”特色品牌带富更多人。

　　近年来，怀集银盏水库种猪繁育场场长、连麦镇长岗村农民徐建贤，把所学的专业技术知识在家乡自主创业，养殖致富。他成功创办了以养殖樱桃谷肉鸭为主的小型银盏水库养殖场，发展成为一个拥有200多亩猪场、500多亩水库鱼塘、2000亩桉树的种养基地，年产猪苗2万多头，年出栏肉鸭15万只，年出产罗非鱼60吨，年总产值达1000万元，并以“龙头带协会，协会带农户”的生产模式，为农户免费提供种苗、饲料、产销信息以及技术指导等，全方位帮扶农户，带动100多人就业致富，成为农村青年致富带头人，获得“广东农村青年生产经营能手”称号，当选为第十二届全国人大代表。他的事迹在怀集广为宣传，不少人以他为榜样在创业中构筑“致富梦”。

　　徐建贤的事迹深深打动了雷本兴。他觉得这个年青人有理想，有干劲，有恒心，不愧是创业致富的学习榜样。他决心利用“六十日”黄菜的特色品牌，发动群众扩大种植规模，加强食品安全监督管理，拓宽销售渠道，让更多的群众增收致富。

　　“六十日”黄菜盛产于怀集农村，尤以凤岗、甘洒等镇居多。它是一种从播种到收成生长期约60天的小型早熟萝卜苗，全株采收后经晒、泡、榨，清洗后以民间方法腌制而成，无任何添加剂，色泽金黄，鲜嫩可口，具有解暑清热、开胃消滞、增进食欲之作用，为人们在餐桌上首选之材。

　　过去，“六十日”黄菜是农民家中的常用蔬菜，极少进入市场销售。2006年，一位肇庆市的老领导下乡来到雷本兴家里作客，他炒了一碟“六十日”黄菜让他品尝，没想到酸中带辣的“六十日”黄菜让他直夸，还说这菜可以打出市场。此后，雷本兴便有了加工“六十日”黄菜销向市场的念头。

　　开始时，他自己带头种植“六十日”黄菜5亩多，并发动村民种植，仅仅3000多人口的四村村就发展“六十日”黄菜500多亩。为了打出市场，他把家中积蓄的2万多元投入于打包装和注册商标，以怀集雷氏食品有限公司生产的“六十日”农家菜进行包装上市，没想到市场很畅销，还成了送礼佳品的抢手货，有时还供不应求。2007年12月，雷本兴成立了金凤农产品专业合作社，以“合作社＋农户＋基地”的模式发展生产，合作社负责产前产中产后服务，农户种出来的“六十日”黄菜由合作社统一回收，统一销售。目前，凤岗镇有500多农户种植“六十日”黄菜，销售渠道不断拓展，不但成为肇庆市内的畅销农产品，还打入广州、佛山、深圳等珠三角发达地区的市场，成了当地“一乡一品”特色产业。“有一次，几个肇庆人在朋友的引荐下，专门跑到家里买了好几坛‘六十日’酸菜，赞叹这些黄菜好吃。”雷本兴告诉我们。

　　在雷本兴的带动下，村民们种植“六十日”黄菜普遍增加了收入，有的农户一年单种植“六十日”黄菜收入就有两三万元，全村仅此项收入超过200万元。现在，四村村种植“六十日” 黄菜的农户都已建起了新楼，日子越过越甜美。