端午前夕，何屋村家家户户的女主人都在忙着包粽子。有着三百多年历史的何屋古村流传的四季节序农谚“二月浸谷种，三月坟头涌，四月杨梅熟，五月黄芒粽……”记载了该村乃至怀集的传统习俗。 端午节吃粽子是中华民族的传统习俗。根据史书记载，吃粽子源于春秋战国，人们为纪念楚国大夫屈原而逐渐流传下来。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。据记载，早在春秋时期，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。我县地处山区，遍山芒草，人们就地取材，摘黄芒叶包粽，故名“黄芒粽”。随着生活水平不断提高，粽子花色品种更为繁多。从馅料看，则有豆沙松子仁、枣子、胡桃、冬菇、木耳、、鲜肉、火腿、蛋黄、海鲜等多种馅料，各家按家人的喜好自由选择配料。 |
自“不忘初心、牢记使命”主题教育开展以来，冷坑镇以粤港澳大湾区建设为契机，以主人翁的姿态抢抓粤港澳大湾区肇庆（怀 集）绿色农副产品集散基地发展机遇，多措并举整合资源创建怀集县蔬菜产业园，举全镇之力高水 ...
俗话说，民以食为天。连日来，我县在抓好疫情防控工作的同时，稳妥有序引导餐饮业逐步开工复业。目前，县城区的餐饮业大多已经恢复了堂食，餐饮业迎来了新的“春天”。 日前上午十点多，记者来到位于县城区新天地广 ...
连日来，在防控新冠肺炎疫情关键时期，封开在县城各大小区、交通要道、背街小巷设置了疫情防控宣传岗，加强严防严控。 疫情防控宣传岗。 广大党员志愿者充分发挥党员先锋模范作用，将家安在了岗位上，夜以继日投入 ...
10 月2 日，梁村镇举行第一届谭脉西瓜节。以瓜为媒，宣传和展示谭脉西瓜及梁村镇农业产业发展、新农村建设的成果，倡导集生态、环保、观光、旅游为一体的现代农业发展理念，打造梁村特色名片，做活“农旅结合”文章 ...
日前，岗坪镇战友果场挖出一只重37斤 的“大薯王”(如图)，附近村民表示吃惊，都说 从没有见过这么大的薯，称其为“大薯王”。 “今年二月我看到果场周边有些空地， 就想着开垦出种上大薯，平时也没怎么打 理，也就 ...
咚咚咚.....“您好，我们是来做防疫登记的。请问近期有没有去过湖北武汉或者有没有跟那边的亲戚朋友聚会接触过呢？” 2 月2 日晚上8 时许，在县城区第六网格，记者看到“四个一”排查小组成员正对该网格的住户进行防 ...
“前年，怀集天润现代农业发展有限公司过来商量租地，我们全村统一流转给他们，现在我们除了可以收租金，还可以来这里做工挣钱，做一天就有80元，比自己种水稻轻松多了……”日前，记者来到怀集天润现代农业发展有限 ...
3月31日，县交通运输局关工委举行2018年上半年奖学活动，对51名干部职工优秀子女进行表彰奖励，其中三好学生21名，优秀少先队干部5名，学习标兵9名，优秀班干部1名，其他比赛奖项15名。县交通局、县关工委负责人和受 ...
5月11日，壮瑶汉三族数 千民众及游客汇聚下帅乡新民族文化广 场，举办2019年“牛王诞”文化旅游节，共 庆壮族大节“牛王诞”。现场人潮涌动，热 闹非凡。 在下帅乡新民族文化广场，文化旅 游节活动仪式在此拉开序幕 ...
3月29日，由县政府组织，县市政局牵头，联合县住建局、国土资源局、交通局、公路局、公安局、司法局、怀城镇政府等多个职能部门，依法对位于怀城镇解放北路(登云亭坡顶)4户违法建筑进行清拆。这次清拆行动共出动 327 ...
