端午前夕,何屋村家家户户的女主人都在忙着包粽子。有着三百多年历史的何屋古村流传的四季节序农谚“二月浸谷种,三月坟头涌,四月杨梅熟,五月黄芒粽……”记载了该村乃至怀集的传统习俗。 端午节吃粽子是中华民族的传统习俗。根据史书记载,吃粽子源于春秋战国,人们为纪念楚国大夫屈原而逐渐流传下来。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。我县地处山区,遍山芒草,人们就地取材,摘黄芒叶包粽,故名“黄芒粽”。随着生活水平不断提高,粽子花色品种更为繁多。从馅料看,则有豆沙松子仁、枣子、胡桃、冬菇、木耳、、鲜肉、火腿、蛋黄、海鲜等多种馅料,各家按家人的喜好自由选择配料。 |
近年来,县委、县政府提出“5+3”发展战 略,把农业做强摆在战略首位,大力发展现 代农业,突出农业规模化、品牌化、标准化发 展,推动“一镇一品”产业规划发展。沙糖桔 作为我县优质特色水果产品,已成为现代农 业 ...
仲夏清晨,微风拂过,岗坪谢屋村的荷花已悄然绽放,淡淡的荷香四溢飘散,芬芳了青葱的田野,袭满了古朴的村庄,装点了着谢屋人的梦。每天起早过来谢屋村莲子种植基地转一转,成为谢屋村村委会主任谢伟觉的日常习惯。 ...
1 月1 日,县公安局交警大队在全县范围内开展严整严治酒驾醉驾违法犯罪行为专项行动(如图)。行动前夕,大队领导针对群众节日出行特点,精心组织、周密部署,成立查处小组在在城区车辆通行较集中路段和城区KTV、酒吧 ...
8月30日,县老促会举行2018年发放烈士后裔助学金仪式,对今年考上大中专的16名革命烈士后裔发放助学金,其中本科生11人,每人资助1000元,大专生3人,每人资助800元,中专生2人,每人资助500元。县老促会负责人和受 ...
近日,市委书记、市人大常委会主任赖泽华来到冷坑镇调研,对冷坑镇前进村党支书李仁忠尊师重教的事迹赞赏有加。赖泽华书记说: “作为村支书,能够如此重视教育,值得大家学习”。究竟这位村支书在尊师重教方面有哪 ...
新冠肺炎疫情发生后,无数最美逆行者奋战在防控一线,守护着人民群众的生命安全和身体健康。县人民医院95后护士高雅晴便是其中一员。责无旁贷,职业使然。高雅晴在赴湖北武汉请战书中写道。高雅晴今年24岁,是怀集县 ...
大年初三,我县第六届民间艺术文化节暨《贺新春系列—龙狮呈祥贺新岁》在燕城广场拉开序幕。本届民间艺术文化节既有怀集民间文化保护成果的集中展示,也有当前优秀文艺精品的展演,受到市民的欢迎。现场锣鼓喧天,人 ...
阳春三月,从我县城区到各乡镇,茂密的林草间散养着牛、羊、鸡。荒地遍野,过去曾是发展的障碍,如今,千里绿野,林果林草林药种植、林禽林畜养殖开发,全县绿色生态经济正在崛起。其中,桥头镇利用“林下种药”,使 ...
11月9日上午,县消安委、县劳竞委、公安消防大队联合举行“119”消防宣传月启动仪式暨全县微型消防站技能大比武活动。副县长、县公安局局长黄炳新,副局长许晓彬,县总工会副主席苏清静,公安消防大队全体消防官兵、 ...
阳春三月,油菜花开。3月8日是妇女节,由县旅游局和大岗镇联合主办的大岗镇浪美村第二届油菜花节吸引大批游客前来观赏游玩,品尝孔家宴。当天的游客以女同志为主,她们或公司单位组织团游,或朋友几人自驾游,或跟着 ...