“午餐食品都取样了吗？” “留样的食品48小时后一定要及时处理……” 8月5日上午10时许，省运会（怀集赛区）食品安全保障组工作人员在运动员接待酒店厨房检查，并认真、细致地交待厨房工作人员做好工作。这是省运会（怀集赛区）食品安全保障工作的一个缩影。 在省运会怀集赛区，裁判员、技术人员、运动员和教练员接待工作分别安排在新世界大酒店、燕城大酒店和洲际大酒店。 为做好省运会食品安全保障工作，怀集竞委会成立了食品安全保障组，派14个专业技术人员和工作人员分组定点定岗24小时驻扎在三个接待酒店，在规定时段和经常性开展巡查监督。 另外，在酒店配置专门的储存库和专柜存放专用食材原料，安排专人管理食材原料入库出库台账和检验合格标签，确保食品卫生安全，保障怀集赛区全体运动员、裁判员、教练员、嘉宾、媒体记者及其他工作人员的饮食安全。 记者走访新世界大酒店、燕城大酒店和洲际大酒店等三个接待酒店，各个酒店舒适新颖、整洁干净。走进接待酒店厨房、储存库和运动员专用餐厅看到，食品安全保障组工作人员正忙着审查菜谱、监督烹制过程、检查厨房环境卫生、食品留样、餐具消毒、运输供餐和食材原料采购进货查验及索证索票等，工作一环接一环，紧张而有序。 工作人员梁国豪介绍，他们每天24小时驻扎在接待酒店，早上6点就开始工作，每天第一项工作就是对每个厨房工作人员的健康进行晨检，不符合要求的，当即调离岗位，预防食品在制作过程被感染；然后继续按照工作规程、检查清单逐一进行落实。 据了解，为从源头上抓好省运会期间食品安全工作，省运会筹委会指定市供销社为责任单位，统一采购检验合格食材、专车专柜、全程冷链配送到县的接待酒店。 工作人员黄家朝说： “从事食品安全工作两年多，深知食品安全容不得半点疏忽，特别是这次省运会，不仅是对于怀集工作的检验，也是一个难能可贵的对外宣传机会，我们工作人员一定会全力以赴，把好食品安全关，保证宾客们吃得安全、吃得放心。” |
玫瑰飘香，“菊”天同庆。1月29 日，以“玫瑰相约，‘菊’天同庆”为主题的迎新春大型玫瑰菊花展览会启动仪式在闸岗华辰玫瑰园举行。县领导梁妙练、陈卫红，各镇（乡）长，以及县文化和旅游发展委员会成员单位负责人 ...
6月25日，县老干部局举行老干部庆祝改革开放40周年暨“七一”文艺演出活动，100多名老干部载歌载舞献艺庆祝我国改革开放40年来取得的伟大成就和党的生日。 县老干部局、县老干大学领导和老干大学的老干部100多人参加 ...
疫情防控关乎生命,经济发展关系生计。面对当前疫情防控和经济社会发展的复杂形势，梁村镇坚持一手抓疫情防控，一手抓复工复产，力破疫情影响，努力实现疫情防控和经济社会发展双胜利。 抓严疫情防控，护航经济社会发 ...
10月15至16日，我县举行为期两天的老干部庆祝广东省第30个“老人节”体育比赛活动，有21个代表队近400人/次参加了门球、乒乓球、桌球、象棋比赛。县委常委、组织部长陈劲松出席开幕式并讲话；老同志邓亦威、梁卓田、 ...
8月9日上午，在冷坑镇圩镇，一名女子怀疑使用假币被两位“冷坑大叔”逮 住，有群众拍摄发到了“朋友圈”，还有群众电话报警。接报后，冷坑派出所民警立即赶赴现场处置，并依法将该女子传唤调查。民警赞扬了两位大叔 ...
疫情之下，在怀集各镇（乡）涌现出这么一群人，他们勇往直前，背着医药箱，穿梭在乡间村组，用自已的默默付出，守护着乡亲们的健康，他们有一个共同的名字乡村医生。面对疫情严峻形势，这些平时不起眼的村医们，却奋 ...
1 月27 日，副县长、公安局长黄炳新，县政协副主席、公安局政委黄英坤深入到交警大队综合指挥中心调研督导智能交通工作，详细了解智能交通管控系统建设、应用情况，并就做好下步工作提出了要求。副局长王秀雄、交警 ...
目前正值大蜜李成熟季节，大岗镇大蜜李喜获丰收，优良的品质吸引了不少游客前往购买。日前，我们来到大岗镇谭英村委会山根村撑盖山的大蜜李研究园，只见数百亩山岗果树翠绿，果熟飘香，果树挂满了一串串清脆爽口的大 ...
走进闸岗镇华辰玫瑰基地，只见漫山 遍野的玫瑰盛放，幽香扑鼻。花丛中脱贫 户梁超基正忙碌地松土和修剪花枝。他告 诉记者，现在他在基地里务工，每月能拿 到两千多元工资，年底还能拿到分红，收 入稳定，基本实现了 ...
