“午餐食品都取样了吗？” “留样的食品48小时后一定要及时处理……” 8月5日上午10时许，省运会（怀集赛区）食品安全保障组工作人员在运动员接待酒店厨房检查，并认真、细致地交待厨房工作人员做好工作。这是省运会（怀集赛区）食品安全保障工作的一个缩影。 在省运会怀集赛区，裁判员、技术人员、运动员和教练员接待工作分别安排在新世界大酒店、燕城大酒店和洲际大酒店。 为做好省运会食品安全保障工作，怀集竞委会成立了食品安全保障组，派14个专业技术人员和工作人员分组定点定岗24小时驻扎在三个接待酒店，在规定时段和经常性开展巡查监督。 另外，在酒店配置专门的储存库和专柜存放专用食材原料，安排专人管理食材原料入库出库台账和检验合格标签，确保食品卫生安全，保障怀集赛区全体运动员、裁判员、教练员、嘉宾、媒体记者及其他工作人员的饮食安全。 记者走访新世界大酒店、燕城大酒店和洲际大酒店等三个接待酒店，各个酒店舒适新颖、整洁干净。走进接待酒店厨房、储存库和运动员专用餐厅看到，食品安全保障组工作人员正忙着审查菜谱、监督烹制过程、检查厨房环境卫生、食品留样、餐具消毒、运输供餐和食材原料采购进货查验及索证索票等，工作一环接一环，紧张而有序。 工作人员梁国豪介绍，他们每天24小时驻扎在接待酒店，早上6点就开始工作，每天第一项工作就是对每个厨房工作人员的健康进行晨检，不符合要求的，当即调离岗位，预防食品在制作过程被感染；然后继续按照工作规程、检查清单逐一进行落实。 据了解，为从源头上抓好省运会期间食品安全工作，省运会筹委会指定市供销社为责任单位，统一采购检验合格食材、专车专柜、全程冷链配送到县的接待酒店。 工作人员黄家朝说： “从事食品安全工作两年多，深知食品安全容不得半点疏忽，特别是这次省运会，不仅是对于怀集工作的检验，也是一个难能可贵的对外宣传机会，我们工作人员一定会全力以赴，把好食品安全关，保证宾客们吃得安全、吃得放心。” |
9月23日，同济武馆怀集分馆举行开馆仪式，一群青少年武术爱好者在活动现场进行了寻桥伏虎、散打对练、双刀、长棍、木人桩等武术套路表演，表演精彩纷呈，赢得了观众们的阵阵掌声。 中国武术有着悠久的文化历史和广泛 ...
2019 年的第一天，迎着新年的第一缕曙光，“翠湖岭峰”2019 怀集第五届mini 马拉松赛在翠湖半岛鸣发令枪开跑，近3000 市民以奔跑的方式迎接新年到来。县委常委、宣传部长黄红星，县府办、县文明办、县体育局、县妇联 ...
连麦镇自2017年启动省定贫困村创建社会主义新农村示范村工作以来，高度重视，认真落实，充分发动全体镇村干部群众，与帮扶单位（南方航空深圳分公司、中共肇庆市委办公室）一起，持续深化文岗、莲社两个省定贫困村社 ...
9月1日，是小学生新学期开学的日子，岗坪中心小学南校区送小孩上学的部分家长听说“小静禁毒课室”有禁毒知识展览，在得到学校允许后带领子女进入参观，为孩子上好禁毒“第一课”。正在巡逻的岗坪派出所副所长、岗坪 ...
棠梨，常野生于山野、荒郊、山脚或路旁，更有人称它为野梨。棠梨成熟的季节是在每年的8月份，它果型小，表面褐色有白色斑点，果味酸甜可口。少时，一群小伙伴常常到屋后的山野采摘棠梨，一篮棠梨就是当时的美味佳果 ...
为深入实施“七五”普法规划，大力弘扬法治精神，深化法治文化阵地建设，打造“一县（市、区）一普法品牌”，推进我县法治创建进程，提升群众法治理念与法治素养，近日，我县以塔山公园为主体的普法阵地 — —怀集县 ...
2018年9月11日，徳昌电机技术学院在深圳沙井校区隆重举行开学典礼。徳昌电机集团高层领导和600多名师生参加开学典礼。怀集县关工委和县教育系统关工委负责人受邀参加开学典礼。 徳昌电机集团主席汪穗中博士首先致辞 ...
下帅乡东西村农村青年李文森利用山地种植山茶油树走致富路，成为当地最大的山茶油种植户。 7月17日，笔者随县关工委领导来到李文森的山茶油树种植基地，了解他创业基地的生产规模及发展前景。 七月的盛夏，骄阳似火 ...
7月23日晚上，怀城街道育秀社区家长学校举办以“音乐在家庭教育中的作用”为主题的“父母学堂”家庭教育讲座，共有40多名家长参加了活动。本家庭教育讲座由怀集县妇联家庭教育讲师、县教育局创文办成员周格青主讲。 ...
