大怀集 首页 新闻资讯 怀集新闻 查看内容

小小“黄庆笋” 致富一方人

摘要:   时下,正是竹笋销售的季节,日前笔者走进蓝钟镇黄庆村,只见村民自产自晒的“黄庆笋”正被商贩抢购。    “今年的黄庆笋特别好销,才晒干商贩就抢着收购,有的商贩还预约收购,我家200多斤黄庆笋干基本卖完了 ...

  时下,正是竹笋销售的季节,日前笔者走进蓝钟镇黄庆村,只见村民自产自晒的“黄庆笋”正被商贩抢购。

  
   “今年的黄庆笋特别好销,才晒干商贩就抢着收购,有的商贩还预约收购,我家200多斤黄庆笋干基本卖完了,每市斤50多元,比去年略有增收。”黄庆村村民韦天源喜悦地说。

  
    韦天源是黄庆村笋竹种植专业户,他在屋后山和河边种植竹子50多亩,一家人辛勤管理,从五六月份开始采收竹笋,卖鲜笋每市斤也有两三元,八九月份把竹笋晒干后,中秋节前后销售,未到春节就卖完了。富有经济头脑的他不但自种自销,还成立了“蓝钟镇黄庆笋专业合作社”,旗下有70多户种植竹笋的农户,他帮助联系销路,提供经济信息,还收购代销,一年收入也有十来万元。

  
   “黄庆笋”出自蓝钟镇下竹村委会的黄庆村,该村四面环山,一条河溪穿腹而过,土地肥沃,土质独特,环境优良。当地农民在村前屋后、山上河畔种植的竹笋品质尤佳,素以粗大鲜嫩、肉质细腻、清脆爽口、色香味俱全而闻名,被喻为“笋中之王”,可鲜食、干制、罐制等,价格比普通竹笋高出两三倍,产品十分畅销。如果用“黄庆笋”炒猪肉或鸡肉,味鲜香脆,滑嫩爽口,爱吃笋而不爱吃肉,即使隔夜也不同会变霉发馊。如果未露出土面的笋芽,挖来生吃,像吃生蕃薯一样甜脆,不用焯水炒肉,更加清甜嫩爽。况且“黄庆笋”粗纤维多,具有滋阴、益血、化痰、消食、利便等功效,老少皆宜,特别是人们办喜酒食用更具好意头。

  
   据韦天源介绍,“黄庆笋”是因为生长在黄庆村一带的山头河岸而得名,其笋竹比较粗生,易管理,种下第三年可收获,第五年进入盛产期,亩产可达1500公斤,年亩产值5000元以上。黄庆村200多户人家,几乎家家户户都种竹,有的农户种得多,一年单卖鲜笋就有几万斤,笋干也有几百斤,不少人因为种笋竹致富,全村九成农户建起了钢筋水泥楼。他说,晒“黄庆笋”干的工序比较多,从此收笋、剥壳、切片、煮熟、翻晒、压型、包装等,每一步工序都要很精细,特别是晒干时不能被雨淋,无太阳时要用木炭烘,这样晒干的“黄庆笋”才能显得金黄色,有光泽,卖相好,价格高。因此,种植黄庆笋是一项投资少,见效快,经济效益好,收益周期长的“一乡一品”致富项目。

  
   今年盛夏时节,笔者曾到过这里采访,只见漫山遍野绿竹摇曳,村前村后竹林掩映,每株竹子下面,嫩绿的竹笋纷纷钻出土壤,上尖下大,粗壮肥硕,令人眼羡。当时正在采笋的覃伯告诉我们,他家里种了十多亩竹林,砍笋多的时候,往往需要一家人来帮忙,一年卖笋可获四五万元收入。我们问他,竹笋会不会有人偷呢?他说:“家家户户都种竹,自家的还收不快,哪会有人偷呢?” 

  
  蓝钟镇领导介绍说,作为“黄庆笋之乡”,该镇积极发动农民利用山地、涌坑、河岸种植笋竹(即麻竹),镇政府和农业局从政策、组织、资金、信息、技术等方面全方位扶持竹笋产业发展,整合镇内种植资源,不断扩大种植规模,提高广大笋农种植的积极性和技术水平,以“三高”农业、生态农业和特色农业为方向,大力发展竹笋生产。

  
    目前,黄庆村方圆几公里范围内已形成了2万亩竹笋生产基地,农民种竹耕山致富热情高涨。据统计,黄庆村有九成农户从事竹笋种植,年产鲜竹笋2万吨,人均年增收入3000多元。蓝钟镇山多竹多,作为传统农业,今后将借助“黄庆笋”这一特色农业品牌,延伸产业链条,把竹笋产业做大做强,促进农业增效,农民增收。

 

黄庆笋基地 谭扬汉/摄


鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

最新评论

登录之后发表您得观点!

图文推荐

  • 我县第五届“迎元旦”迷你马拉松赛开跑近三千市民激情奔跑迎接新年 ...

    2019 年的第一天,迎着新年的第一缕曙光,“翠湖岭峰”2019 怀集第五届mini 马拉松赛在翠湖半岛鸣发令枪开跑,近3000 市民以奔跑的方式迎接新年到来。县委常委、宣传部长黄红星,县府办、县文明办、县体育局、县妇联 ...

  • 怀集中学部署期末安全工作

    12月17日下午,怀集中学召开安全工作会议,部署期末安全工作。学校行政班子领导和全体教职工参加会议。 学校党委书记、校长郭坚玲对如何做好期末安全工作进行部署。他结合一些事例说明安全工作的重要性,希望全体教 ...

  • 县宣讲团到怀集中学举行宣讲报告会

    5月21日,县委宣讲团到怀集中学举行学习习近平总书记重要讲话精神宣讲报告会,县委宣讲团成员洪罗铭老师到会作了一场生动活泼、振奋人心的宣讲报告。学校领导和全校党员教师聆听了宣讲报告。 在宣讲报告会上,洪罗铭 ...

  • 县交警开展高考前交通秩序大整治

    为进一步规范道路交通秩序,努力为广大考生营造良好的道路交通环境,连日来,县公安局交警大队全面开展考前交通秩序大整治行动。6月初,县交警大队迅速组织召开中队长以上会议,对整治工作进行了细致部署,同时对整 ...

  • “责无旁贷,职业使然”怀集驰援湖北95后护士高雅晴

    新冠肺炎疫情发生后,无数最美逆行者奋战在防控一线,守护着人民群众的生命安全和身体健康。县人民医院95后护士高雅晴便是其中一员。责无旁贷,职业使然。高雅晴在赴湖北武汉请战书中写道。高雅晴今年24岁,是怀集县 ...

  • 县警方打掉一个涉恶团伙揪出“保护伞”一人

    5月7日,经县人民检察院批准,县公 安局对涉嫌开设赌场罪的苏X东等8人依法 执行逮捕。 为严厉打击涉赌违法犯罪活动,日 前,县公安局扫“黄赌”专业队与治安、巡 警大队、马宁派出所联合出击,成功捣毁一 个赌博窝点 ...

  • 怀集不到半月破获涉案价值共3.5万元的案件8宗

    3月1至12日,怀集县警方在市局业务部门的支持下,先后抓获疫情防控期间以卖口罩实施电信网络诈骗的嫌疑人范某增、植某荣、蔡某超、植某值,破获涉案价值共3.5万元的案件8宗。 该县公安局接到上级相关线索后,迅速组 ...

  • 我县举行“119”消防宣传月启动暨微型消防站技能大比武

    11月9日上午,县消安委、县劳竞委、公安消防大队联合举行“119”消防宣传月启动仪式暨全县微型消防站技能大比武活动。副县长、县公安局局长黄炳新,副局长许晓彬,县总工会副主席苏清静,公安消防大队全体消防官兵、 ...

  • 城南派出所抓获一名涉嫌职务侵占在逃疑犯

    日前,县公安局城南派出所运用“智慧新警务”平台,快速抓获在逃人员罗X明(45岁,广东省梅州市人)。 7 月24 日,城南派出所民警通过“智慧新警务”平台,对辖区治安动态进行排查时发现:在逃嫌疑人罗X明疑似在县城河 ...

  • 棠梨 — —红光村的“摇钱树”

    棠梨,常野生于山野、荒郊、山脚或路旁,更有人称它为野梨。棠梨成熟的季节是在每年的8月份,它果型小,表面褐色有白色斑点,果味酸甜可口。少时,一群小伙伴常常到屋后的山野采摘棠梨,一篮棠梨就是当时的美味佳果 ...

返回顶部