春风化雨，万物生长，又是柠檬开花的季节。在环境优美的汶朗旭燕柠檬基地，200 多亩塔西提无籽青柠檬长势喜人，按照该基地坚持绿色有机种植管理模式预算，今年产量可达30 万斤左右。农场负责人刘忠表示，今年的经济发展走势，可以看出柠檬市场稳定，销售渠道通畅，每斤售价在3 到4元之间。

“若按照业界当前惯用的种植模式，打药水、施复合肥、用除虫剂等，我们每年的产量都可以超过50 万斤，但是我们坚决不用这样的种植方法，坚持初衷不变，种生态绿色柠檬……”刘忠坚定地说。

到底是什么初衷让他宁可柠檬减产，也要把绿色有机种植这条道走到“黑”？原来早年从事旅游工作的刘忠深谙国家对食品安全的重视，知道当前亚健康人群居多的社会现状，明白只有坚持走绿色生态有机农业发展道路才是长久之道，虽然产量低了，但钱不少赚，还利人利己，更符合国家食品安全战略要求。

2011 年，刘忠只身到汶朗镇汶塘村山沟沟考察。很快就与汶塘村委会签下租地合约，并一次性付清了40 年的租金100 万元。兴致满满的他，基地开张没多久就被泼了一身冷水，因土壤养分不够和指导技术不到位，第一期种下去的果苗存活率不到5%。特别是他坚持做绿色生态农业，就连汶塘村的村支书都对这个项目摇起了头。

刘忠没有就此放弃，查找原因，主动学，勤快问，坚持施用有机肥，从改良技术入手，进而改良土壤，所谓“有心人，天不负”，一番努力，果苗活了，慢慢地，放眼望去，200 多亩的柠檬树渐渐成型。公司总部在深圳，刘忠两地来回跑。2012 年，兄弟刘学从深圳过来帮忙管理，打理基地日常事务。他坚持刘忠的绿色生态种植发展模式。从2014 年开始，每年均将基地的土壤、水和出产的柠檬取样送到广州市农业科学研究院农业环境与农产品检测中心和农业农村部蔬菜水果质量监督检验测试中心（广州）进行检测，20 多项检验项目每次检测出来的结果都低于国家认证标准几十倍至一百倍，完全符合“NY/T426-2012 绿色食品·柑橘类水果”的认证标准。“酒香不怕巷子深”，吃过旭燕柠檬的人都竖起拇指，没吃过的人也闻香而来。

2017 年，旭燕基地先后荣获“广东省200 亩良种良法示范基地”“肇庆市菜篮子基地”“广东省第二届名特优新农产品经营专用品牌”“广东农业理事单位”等荣誉称号，还通过了欧盟标准的海关出口备案，为其在绿色农产品品牌化经营的道路上迈出了坚实的一步。2017 年，在深圳生活了20 多年的刘忠父亲本是想过来柠檬基地看看、当作旅游，可来之后，他就不想回去深圳了。在基地生活了两三年，这个年近七旬的四川“老汉”越发钟爱这里优美舒适宜人的自然环境和清新的空气，不愿再回去繁嚣的深圳生活。今年春节，刘忠无奈却又满心欢喜地带着妻儿从深圳过来农场陪伴父亲过年。由于基地一直以来都是使用有机肥、驱虫灯，基地内闻不到半点农药臭味，加上改良后的土壤较之前肥沃，四下生机勃勃。苍翠生精神。刘忠父亲在这优美舒适的自然环境中，每天呼吸着新鲜的空气，过着惬意的生活，就连在深圳生活时患的老人病也慢慢好转。“这里环境好、空气好，过得很舒服，以前在深圳经常要吃药，来到这里后药都不用吃了。”刘忠父亲用一口地道的四川话高兴地说。

今年，是刘忠创建旭燕柠檬基地的第九年。基地农忙时，以每人每天100 元工钱聘请10 多个附近村庄的村民过来帮工。刘忠说：“我的初衷就是生产绿色食品，往后我的柠檬还一直坚持绿色生态种植，施有机肥，种出安全的柠檬。”多年来，绿色生态有机、皮薄多汁的旭燕柠檬深受消费者青睐，每年产出的柠檬大部分销往欧美国家。目前，刘忠正进行柠檬深加工，研发新产品，以委托生产加工形式，生产“旭燕”牌柠檬红茶，很受市场欢迎。（陈友）