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岗坪奥雅幼儿园被评为市食品安全示范单位

摘要: 4月22日,县食品药监局副局长李胜园一行到岗坪镇为奥雅幼儿园送上牌匾。岗坪镇奥雅幼儿园被评为肇庆市食品安全示范单位,是我县第一家获得此殊荣的单位。   为认真贯彻《食品安全法》及其实施条例,全面提升学校( ...

     422日,县食品药监局副局长李胜园一行到岗坪镇为奥雅幼儿园送上牌匾。岗坪镇奥雅幼儿园被评为肇庆市食品安全示范单位,是我县第一家获得此殊荣的单位。

  为认真贯彻《食品安全法》及其实施条例,全面提升学校(含托幼机构)食堂餐饮服务食品安全水平,省食品药监局、省教育厅、省人社厅联合发起创建“阳光厨房”和“示范食堂”活动。县食品药监局认真贯彻上级指导精神,积极开展创建活动,全程进行跟踪服务,积极推行“五常法”(常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律)、HACCP(危害分析与关键控制点)等先进食品安全管理方法,推进“视频监控”、“阳光厨房”等创新型监管模式。在食品药监局指导下,奥雅幼儿园食堂环境清洁、明亮,设备设置布局合理,食品购进台账完善,食品加工流程科学合理,员工们都持证上岗,于今年年初顺利通过了肇庆市食品药监局、肇庆市教育局、肇庆市人社局等部门组成的学校示范食堂检查验收,被评为我县第一家肇庆市食品安全示范单位。


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